La Tonnellerie Manceau Notre histoire, un savoir-faire tonnelier & ébénisterie en Vendée
En 2004, Jeans Yves MANCEAU et son fils Maxime, reprennent une Tonnellerie à la Flocellière en Vendée. Pour se donner toutes les chances, ils rejoignent, à la même date, les artisans du Puy du Fou.
Les premières années sont exclusivement destinées aux tonneaux traditionnels, distribués le plus souvent en Bretagne et Normandie pour le Cidre et le Calvados.
Fin 2011, la construction d’un atelier à Chambretaud vient confirmer la bonne marche et le sérieux de la société. La nouvelle structure va permettre l’élaboration de produits dérivés ne dérogeant pas à la tradition. L’expérience acquise va ouvrir des marchés nouveaux et inexploités.
L’équipe s’enrichit : 5 compagnons, tous armés d’un CAP de Tonnelier et d’une formation très pointue d’ébéniste, participent activement au dynamisme de l’entreprise. Maxime, à la tête de la société, est épaulé par son épouse Sabrina. Ils sauront répondre à toutes vos interrogations.
Ainsi équipés, nous concrétisons vos idées qui deviennent nos défis. Ensemble, créons !
La tonnellerie en image
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Douelles de chêne prêtes à être assemblées en barrique – atelier de tonnellerie -
Tonnelière au travail sur une barrique en cours de fabrication – atelier Tonnellerie Manceau -
Balai et fumée dans l’atelier : ambiance de fabrication artisanale des tonneaux -
Cerclage d’un fût en chêne : tonneau en cours d’assemblage à l’atelier -
Chauffe du bois pour cintrage des douelles – fabrication de barriques en atelier -
Chauffe du bois pour cintrage des douelles – fabrication de barriques en atelier -
Ajustement et contrôle d’une barrique en chêne – savoir-faire tonnelier -
Intérieur d’une barrique : détail du bois et du montage des douelles -
Intérieur d’une barrique : détail du bois et du montage des douelles -
Outils et poste de travail en atelier de tonnellerie – fabrication artisanale en Vendée -
Traçage de pièces en bois à la main – préparation des éléments en atelier de tonnellerie -
Découpe de pièces en chêne à la machine – fabrication artisanale en atelier de tonnellerie -
Ajustement et collage de pièces en bois sous presse – travail de précision en tonnellerie -
Contrôle des pièces et échange entre tonneliers dans l’atelier de fabrication -
Assemblage manuel des douelles sur un tonneau – savoir-faire tonnelier -
Finition et contrôle d’un fût en chêne – travail artisanal en atelier -
Barriques en chêne en cours de fabrication dans l’atelier de tonnellerie -
Tonneaux en bois décoratifs aux motifs travaillés – création artisanale en atelier